Licenca
To delo je na voljo pod pogoji slovenske licence Creative Commons 2.5:

priznanje avtorstva - nekomercialno - deljenje pod enakimi pogoji.

Celotna licenca je na voljo na spletu na naslovu http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/si/. V skladu s to licenco je dovoljeno vsakemu uporabniku delo razmnoževati, distribuirati, javno priobčevati, dajati v najem in tudi predelovati, vendar samo v nekomercialne namene in ob pogoju, da navede avtorja oziroma avtorje in izdajatelja tega dela. Če uporabnik delo predela, kar pomeni, da ga spremeni, preoblikuje, prevede ali uporabi to delo v svojem delu, lahko predelavo dela ponudi na voljo le pod pogoji, ki so enaki pogojem iz te licence oziroma pod enako licenco.
Navodila

Destilacija

Za ločevanje raztopin uporabimo destilacijo. Zmes segrevamo in najprej začne iz nje izhajati tekočina, ki ima najnižje vrelišče. Njene pare vodimo v hladilno cev, v kateri kroži voda. V hladilni cevi se pare ohladijo in utekočinijo (kondenzirajo). Tekočino, ki izteče iz hladilne cevi, imenujemo kondenzat.

Aparatura za destilacijo



Destilacijo uporabimo za ločevanje raztopin na osnovi različnih vrelišč snovi, ki sestavljajo raztopino. Ta se morajo razlikovati za najmanj 10 °C.

Destilacijo uporabljajo pri izdelavi žganih pijač. Alkohol (etanol) nastane iz glukoze pri fermentaciji, ki poteka pod vplivom encimov gliv kvasovk. Pijače, ki nastanejo s fermentacijo (vino, pivo), vsebujejo največ 15 % alkohola. Z destilacijo pa dobimo žgane alkoholne pijače, ki vsebujejo večji delež alkohola.

Posebno vrsto destilacije uporabljajo v rafinerijah, kjer iz surove nafte pridobijo različne naftne derivate (npr. bencin, dizel, kerozin).

Kotel za kuhanje žganja

Ponovitev

Dopolnite manjkajoče besede.

Destilacija je postopek, pri katerem ločimo zmesi tekočin , ki imajo različne temperature vrelišč . Najprej se loči tista snov, ki ima nižje vrelišče.
<NAZAJ
>NAPREJ40/332