Uporaba ognja

Preden je človek začel uporabljati elektriko in žarnice, si je svetil z različnimi svetilkami in svečami.

Leščerba je preprosta svetilka na olje. Pri petrolejki za gorivo uporabljamo petrolej. Plamen je zaščiten s steklom. Sveča ima trdno gorivo. Na sredini je stenj.

Človek je že v daljni preteklosti ugotovil, da je meso boljšega okusa, da se lažje prežveči in prebavi, če je pečeno ali kuhano. Ogenj je zakuril na prostem ali v zavetju. V Sloveniji je iz preteklosti znana črna kuhinja. Ogenj v črni kuhinji se je zakuril na odprtem kurišču, posoda za kuhanje je bila obešena nad ognjem. Dimnika ni bilo, zato je bila kuhinja od dima črna. Dim je šel ven skozi streho. Danes s pomočjo ognja kuhamo na plinskih štedilnikih ali štedilnikih na drva.