
Dokaz škroba v živilu
Med učno uro kemije smo obravnavali polisaharide, med katere uvrščamo tudi škrob. Želeli smo ločiti med živili, ki vsebujejo škrob in med tistimi, ki ga ne vsebujejo. Opravili smo preprost eksperiment z jodovico. V prazne petrijevke smo dali različna živila. Na vsako živilo smo, s…