• Knjižna polica
  • Kazalo
  • Strani
  • KEMIJA 3
  • Kolofon
  • Viri
  • Download
  • Speech
  • Vzroki za številcnost organskih spojin
    • Ogljik, ključni element organskih spojin 1
    • Oblika organskih molekul 7
    • Delitev organskih spojin 17
    • Hibridizacija C-atoma 27
    • Poimenovanje organskih spoji 35
  • Spojine ogljika in vodika ter derivati
    • Ogljikovodiki − vpliv izomerije na fizikalne lastnosti 46
    • Reaktivnost ogljikovodikov 59
    • Uporaba ogljikovodikov in vpliv na okolje 70
    • Zgradba halogenoalkanov, lastnosti in pridobivanje 79
    • Reaktivnost halogenoalkanov 86
    • Halogenirani ogljikovodiki in okolje 94
  • Kisikove organske spojine
    • Alkoholi 101
    • Zgradba, lastnosti in dokazovanje aldehidov 108
    • Razširjenost in reaktivnost aldehidov 114
    • Ketoni — sorodniki aldehidov 121
    • Keto-enolna tavtomerija 129
    • Zgradba in lastnosti karboksilnih kislin 134
    • Pridobivanje karboksilnih kislin 141
    • Reaktivnost karboksilnih kislin 149
    • Derivati karboksilnih kislin 158
    • Ogljikovi hidrati — monosaharidi 166
    • Ogljikovi hidrati - oligosaharidi in polisaharidi 177
    • Lipidi — zgradba, delitev in lastnosti 187
    • Umiljivi in neumiljivi lipidi 198
    • Lipidi – pomen za organizme; Višja raven 206
    • Površinsko aktivna sredstva 218
    • Utrjevanje znanja o kisikovih organskih spojinah 227
  • Dušikove organske spojine
    • Amini so organske baze 233
    • Amini so nukleofili 241
    • Aminokisline − molekule življenja 249
    • Primarna in sekundarna zgradba proteinov 257
    • Pomen proteinov za življenje 265
    • Kako se zdravo prehranjevati 273
  • Polimeri
    • Polimeri so povsod okoli nas 278
    • Pridobivanje polimerov 288
  • Izbirna vsebina
    • Kemijska zgradba in obarvanost spojin 296
    • Pomen naravnih barvil v fizioloških procesih 304
    • Skupine naravnih barvil 314
    • Primeri uporabe barvil in pigmentov 324